こんにちは、みるみるです。
カツオのたたき 中でも塩たたきを求めていざ高知へ！！
私が訪れた美味しいお店をご紹介！！
入店前からすでに美味しそう✨
高知に来た主たる目的 おいしい「カツオの塩たたき」を食べること
大黒堂のカツオ塩たたき まちがいない！！
土佐巻は、鰹のタタキを薬味（にんにく、大葉、ねぎ）等と一緒太巻
食べきれるかなと思うほどで一巻きがずっしりと詰まってたのに、ペロリと平らげてしまう美味しさ
土佐巻の名づけの親が大黒堂の店主だったと知ったのは後日のお話・・・
当日、店主にすすめられた「甘鯛のお刺身」
信じられないくらい新鮮で、いうまでもなく絶品
かつおのたたきメインになってしまってて申し訳ないのですが、
写真左奥にある「青さの天ぷら」も高知のご当地料理
素朴なお味でなんども手が伸びる一品
高知に訪れたらぜひ行ってみてください
ここまでお読みくださりありがとうございます。
今日も健やかな一日を・・・
